낭만식당의 두부볶음밥
재료
두부약300g1모
대파0.5대
당근0.5개
계란1개
올리브유1스푼
소금1꼬집
후추톡톡분량 미표기
만드는 순서
- 파와 당근을 채썰어서 준비한다.
- 볼에 두부와 올리브유 1스푼을 넣어서 으깨준다.
- 파와 당근도 같이 넣고 섞어준다.
- 팬 강불 올리고 올리브유 한 스푼을 넣어준 후 재료들을 넣어서 수분기가 다 빠질 때까지 볶아준다.
- 팬을 중불로 줄이고 계란 하나를 넣고 같이 볶아준다.

두부볶음밥 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
