쉐프의레시피
키키키친의 두부소보로밥
재료
두부약 150g0.5모
소고기 다짐육약 /한 컵100g
양파0.25개
다진 대파2큰술
간장2큰술
참기름1큰술
후추약간분량 미표기
밥약 100g0.5공기
통깨약간분량 미표기
만드는 순서
- 두부는 전자레인지에 2분 돌려 물기 제거 후 포크로 으깨요
- 팬에 두부를 중불에서 수분 날릴 때까지 볶아요
- 수분이 날아가면 소고기, 양파, 대파 넣고 함께 볶아요
- 고기가 익으면 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 후추 톡톡 넣어 간 맞춰요
- 밥 위에 두부 소보로 올리고 깨 톡톡! 김에 싸서 드세요
