들기름메밀면 재료

들기름메밀면 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 들기름메밀면

재료

두유 메밀면150g

청오이0.5개

깻잎 김 페스토

깻잎5장

김밥용 김2장

저당 쯔유2T

물2T

들기름2T

구운 캐슈넛10알

만드는 순서

1. 초퍼에 깻잎 5장, 김밥용 김 2장, 저당 쯔유 2T, 물 2T, 구운 캐슈넛 10알을 넣고 갈아준 뒤 들기름을 넣고 가볍게 섞어준다
2. 메밀면은 물기를 털어주고 '깻잎 김 페스토'에 섞어 접시에 담아준다
3. 생들기름: 믹서에 갈지 않고 따로 섞어 마찰열로 인한 쓴맛과 오메가-3 등 영양소 파괴 없이 온전히 흡수됩니다.

자취밥원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

자취밥의 들기름메밀면

재료

들기름4스푼

참소스2스푼

불닭소스1.5스푼

마요네즈1스푼

만드는 순서

1. 메밀면은 삶아 물기를 빼 준비합니다.
2. 들기름, 참소스, 불닭소스, 마요네즈를 잘 섞어 소스를 만듭니다.
3. 삶은 메밀면 위에 소스를 부어 골고루 비벼주세요.
4. 그릇에 담고 김가루, 노른자, 깨를 얹어 마무리하면 완성!

같은 재료로 만드는 다른 요리

단호박스프쉐프 5명당근샐러드쉐프 10명계란국쉐프 26명김계란국쉐프 3명얼큰계란국쉐프 1명두부계란덮밥쉐프 4명푸딩계란찜쉐프 5명토마토들기름국수쉐프 1명