
들깨두부탕 재료
들깨두부탕 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
마놉 레시피의 들깨두부탕
만드는 순서
- 절반은 한입 크기로 썰어주세요
- 버섯도 얇게 슬라이스 해주세요
- 냄비에 물 2큰술 넣고 버섯 넣어 살짝 익혀주고 들깨두부 넣고 물 1컵(200ml), 진간장 1큰술, 참치액 1큰술 넣어 끓여주세요
- 끓어오르면 한입 크기로 썬 두부 넣고 대파 한 줌 넣어 한소끔 더 끓이면 완성
우리집오늘의요리의 들깨두부탕
만드는 순서
- 멸치와 건새우로 육수를 만듭니다.
- 무를 채 썹니다.
- 냄비에 무와 육수를 넣고 끓입니다.
- 다진 생강과 다진 마늘, 두부, 소금을 넣고 끓입니다.
- 불을 끄고 들깨가루를 넣습니다.
우리집오늘의요리의 들깨두부탕
만드는 순서
- 멸치와 건새우로 육수를 만듭니다.
- 무를 채 썹니다.
- 냄비에 무와 육수를 넣고 끓입니다.
- 다진 생강과 다진 마늘, 두부, 소금을 넣고 끓입니다.
- 불을 끄고 들깨가루를 넣습니다.
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