들깨두부탕 재료

들깨두부탕 재료

들깨두부탕 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

3쉐프
9재료
5만드는 순서

마놉 레시피의 들깨두부탕

재료
두부300g1모
들깨가루2큰술
물 +2큰술200ml1컵
표고버섯3개
진간장1큰술
참치액1큰술
파1줌
만드는 순서
  1. 절반은 한입 크기로 썰어주세요
  2. 버섯도 얇게 슬라이스 해주세요
  3. 냄비에 물 2큰술 넣고 버섯 넣어 살짝 익혀주고 들깨두부 넣고 물 1컵(200ml), 진간장 1큰술, 참치액 1큰술 넣어 끓여주세요
  4. 끓어오르면 한입 크기로 썬 두부 넣고 대파 한 줌 넣어 한소끔 더 끓이면 완성

우리집오늘의요리의 들깨두부탕

재료
두부300g
무150g
다진 생강1작은술
다진 마늘1작은술
소금1작은술
들깨가루5큰술
물900ml
국물용 멸치10마리
건새우2큰술
만드는 순서
  1. 멸치와 건새우로 육수를 만듭니다.
  2. 무를 채 썹니다.
  3. 냄비에 무와 육수를 넣고 끓입니다.
  4. 다진 생강과 다진 마늘, 두부, 소금을 넣고 끓입니다.
  5. 불을 끄고 들깨가루를 넣습니다.

우리집오늘의요리의 들깨두부탕

재료
두부300g
무150g
다진 생강1작은술
다진 마늘1작은술
소금1작은술
들깨가루5큰술
물900ml
국물용 멸치10마리
건새우2큰술
만드는 순서
  1. 멸치와 건새우로 육수를 만듭니다.
  2. 무를 채 썹니다.
  3. 냄비에 무와 육수를 넣고 끓입니다.
  4. 다진 생강과 다진 마늘, 두부, 소금을 넣고 끓입니다.
  5. 불을 끄고 들깨가루를 넣습니다.