쉐프의레시피
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우리집오늘의요리의 들깨애호박볶음
재료
애호박1개
새우젓1큰술
다진 마늘1큰술
다진 파1큰술
식용유2큰술
들기름2큰술
논콜마요네즈1큰술
들깨가루거피3큰술
만드는 순서
- 애호박을 반달썰기 합니다.
- 새우젓을 넣고 5분간 절이고 뒤적여 섞은 후, 5분간 더 절입니다.
- 팬에 식용유와 들기름을 넣고 다진 마늘과 다진 파를 볶습니다.
- 절인 애호박을 넣고 볶습니다.
- 마요네즈를 넣고 버무립니다.
- 들깨가루를 넣고 버무립니다.
