쉐프의레시피신내린셰프의 땡초무침
재료
청양고추300g
된장4T
멸치액젓1T
매실청1T
조청1T
고춧가루2T
다진마늘0.5T
식초0.5T
만드는 순서
- 여기서 킥포인트! 식초 반스푼 넣어보세요.
- 냉장고에 넣어두고 오래 먹게 해주는 핵심재료에요.
- 이대로 땡초랑 잘 섞어주면 완성
- 이때 양념이 꾸덕하게 무쳐져야 진짜 맛있어요.
땡초무침 재료
땡초무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
8재료
4만드는 순서
