쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 뚝배기된장찌개
재료
양파1개
대파1대
애호박0.5개
홍청고추 각1개
다진마늘0.5큰술
두부0.5모
소고기250g
콧테리 미소 소스1개
고추가루약간분량 미표기
물400ml
만드는 순서
- 양파는 적당한 크기로 썰어주세요.
- 대파와 홍청고추는 송송 썰어주세요.
- 애호박도 양파와 비슷하게 썰어주세요.
- 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 뚝배기에 오일둘러 소고기와 다진마늘을 넣고 볶다가 물 400ml를 넣어주세요.
- 물이 끓으면 콧테리 미소 스프를 1개 넣고 잘 풀어주세요.
- 손질한 야채를 넣고 고추가루와 표고다시 한 포 넣어주세요.
- 마무리 두부와 홍청고추 뿌려주면 완성!
