레티놀샐러드 재료

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키키키친의 레티놀샐러드

1. 슬라이스한 당근과 양념 재료를 한 볼에 넣고 슥슥 비벼주세요
2. 20분 정도 냉장 숙성해 맛을 배게 합니다
3. 마지막에 쪽파(선택) 솔솔 뿌려 마무리해요
4. 참기름 같은 건강한 지방과 함께 먹으면 베타카로틴 흡수율이 훨씬↑ → 그래서 오일을 꼭 같이 넣는 게 포인트예요!
5. 숙성 시간을 지켜주면 당근 특유의 아삭함과 양념이 조화롭게 어우러져 훨씬 깊은 맛이 나요.
6. 저는 건강하고 예쁘게 나이들기 위해 식단이 제일 중요하다고 생각해요 설탕과 정제탄수화물은 줄이면서 간편하고 맛있는 한 끼를 매일 고민합니다. 제 고민을 담아 탄생한 건강하고 간편한 레시피를 나눕니다.