쉐프의레시피혹시쿡의 마늘쫑고추장무침
재료
마늘500g
마늘쫑400g
고추장5스푼
고추가루4스푼
간장4스푼
미림3스푼
식초3스푼
매실액3스푼
올리고당2스푼
만드는 순서
- 마늘은 꼭지를 떼고 씻어주세요.
- 마늘쫑은 6센티 길이로 썰어주세요
- 끓는물에 마늘 넣고 3분 데쳐주고
- 꺼낸다음 그물에 마늘쫑 1분 데쳐주세요.
- 볼에 양념재료 넣고 양념장 만들어주고
마늘쫑고추장무침 재료
마늘쫑고추장무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
9재료
5만드는 순서
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