쉐프의레시피
오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 매콤소시지어묵볶음
재료
사각어묵300g
소시지300g
양파0.5개
청양고추선택분량 미표기
고추장1스푼
진간장1스푼
굴소스1스푼
다진 마늘1스푼
물엿1스푼
맛술1스푼
고춧가루3스푼
만드는 순서
- 소시지는 한 번 데치거나 살짝 볶아 빼둬요.
- 고추장, 진간장, 굴소스, 다진 마늘, 물엿, 맛술, 고춧가루를 넣고 약불에서 타지 않게 볶아주세요.
- 양념에 물 5스푼을 넣어 양념을 풀고 소시지, 어묵, 양파를 넣어 볶아주세요.
- 물을 조금씩 추가해가며 촉촉하게 볶고 깨 뿌리면 완성!
