맵칼한된장찌개 재료

맵칼한된장찌개 재료

맵칼한된장찌개 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
6재료
5만드는 순서

비마이테이블의 맵칼한된장찌개

재료
양파1개
다진 돼지고기약 800g2줌
된장2스푼
고추장1스푼
다진마늘1스푼
청양고추1스푼
만드는 순서
  1. 만들어둔 밀키트(위 재료의 야채들) 넣고 미침 3스푼 두르고 육수 부어서 끓여주기
  2. 고춧가루 2스푼, 사골가루 한스푼 넣고 두부 올려서 바글바글 끓이기
  3. 이 된찌의 킥은 미리 된장 등을 미리 넉넉히 풀어놓고 된찌 양에 맞춰서 부어주는거에요
  4. 그래야 마지막 침전물이 된찌에 들어가지 않아 깔끔하게 먹을 수 있어요
  5. 뚝배기에 끓이니 식탁 위에서 먹을때까지 바글바글 따뜻하게 끓어 마지막까지 맛있게 먹을 수 있어요

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