쉐프의레시피갱스홈쿡의 명란젓국
재료
백명란젓약 85g2개
두부150g
느타리버섯50g1줌
대파0.5대
청양고추2개
물700ml
다진 마늘1
참치액2
소금분량 미표기
는 잘라서 준비해주고분량 미표기
만드는 순서
- 냄비에 물, 다진 마늘, 버섯, 명란젓, 대파 넣어서 센 불로 끓여주세요
- 끓으면 두부 넣고 거품 좀 거둬주고
- 참치액 넣고 모자란 간은 소금으로 맞추고
- 간이 맞으면 매콤하게 청양고추 넣고 한소끔 끓여내면 끝
명란젓국 재료
명란젓국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
10재료
4만드는 순서
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