묵은지들기름막국수 재료

묵은지들기름막국수 재료

묵은지들기름막국수 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
9재료
4만드는 순서

다다쏭의 부부밥상의 묵은지들기름막국수

재료
메밀면1봉지
쪽파2대
묵은지2장
김밥용 김1장
깨2스푼
설탕0.5스푼
들기름무침용 1스푼 + 소스용 2스푼3스푼
참기름1스푼
쯔유1.5스푼
만드는 순서
  1. 쪽파는 송송 썰어 준비해주세요.
  2. 묵은지는 잘게 썰어 설탕 1/2스푼, 들기름 1스푼 넣고 조물조물 무쳐주세요.
  3. 김과 깨는 믹서에 갈아줍니다.
  4. 메밀면은 삶아 찬물에 헹군 뒤, 쯔유와 들기름(2스푼)을 넣고 섞어주세요.

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