묵은지삼겹살볶음밥 재료

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현지화의 묵은지삼겹살볶음밥

1. 묵은지는 깨끗하게 씻어 양념을 제거하고
2. 먹기 좋게 잘게 썰어주세요.
3. 삼겹살도 한입 크기로 썰고
4. 대파는 얇게 송송 썰어 준비합니다.
5. 달군 팬에 삼겹살과 대파를 넣고
6. 소금 약간으로 간해 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
7. 묵은지, 설탕, 굴소스를 넣고 중불에 볶아줍니다.
8. 밥 3공기를 넣고 골고루 볶아주고
9. 계란 프라이 올리고 깨소금 솔솔 뿌리면 완성!
10. 삼겹살은 너무 노릇하게 익히지 마세요.
11. 묵은지를 넣고 함께 볶아주는 게 포인트예요.