쉐프의레시피
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Kowoo_kitchen (코우몰)의 미소배추국
재료
무100g
호청고추 각1개
알배추0.5통
국거리 소고기200g
가다랑어 아와세 미소1큰술
우동다시1큰술
물700ml
다진마늘약간분량 미표기
식용유약간분량 미표기
만드는 순서
- 대파는 송송 썰어주세요.
- 무는 나박하게 썰어주세요.
- 홍청고추는 어슷 썰어주세요.
- 팬에 오일 살짝 둘러 소고기를 볶다가 무를 넣고 볶아주세요.
- 무가 살짝 투명해지면 물 700ml 넣고 미소 1큰술, 우동다시 1큰술 넣어주세요.
- 알배추를 넣고 10분 끓이고 다진마늘과 손질한 재료를 넣고 끓여주면 완성!
