백오이겉절이 재료

백오이겉절이 재료

백오이겉절이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
12재료
6만드는 순서
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정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 백오이겉절이

오이 상추 무침
백오이300g
상추100g
양파80g
양념장
양조간장2T
유기농 사과식초애사비2T
고춧가루3T
저당 고추장1T
알룰로스1T
깨1T
참기름1T
간마늘1T
계량분량 미표기
만드는 순서
  1. 오이는 양 끝을 잘라내고 반으로 갈라 한 입 크기로 어슷 썰어준다
  2. 양파는 얇게 채 썰어준다
  3. 상추는 넓직 하게 썰어준다
  4. 양념장 재료들을 모두 섞어 양념장을 만들어 준다
  5. 믹싱볼에 모든 재료들과 양념장을 넣고 가볍게 버무려 주면 완성. 기호에 따라 양념장이 많을 수 있으니 양념 장을 나눠 넣어준다
  6. 식탁에 올려보세요!

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