
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 버섯잡채
버섯 잡채밥
잡채 이상200g
새송이버섯1개
고춧가루 또는 취향껏2T
진간장1t
물 ~4T2T
참기름0.5T
소금1꼬집
계란 후라이분량 미표기
중약불
고춧가루분량 미표기
만들기도 너무 쉬우니까분량 미표기
만드는 순서
- 새송이 버섯은 채 썰어준다
- 예열된 팬에 채 썬 버섯과 소금 한꼬집 그리고 참기름을 넣고 달달달 볶아준다

버섯잡채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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