신내린셰프의 봄동튀김
재료
봄동1개
튀김가루1컵
전분가루3T
물1컵
참치액1T
건새우2T
식용유 넉넉히분량 미표기
만드는 순서
- 먼저 봄동 손질할게요.
- 여기서 킥포인트! 갈갈 간 건새우 두스푼 넣어주세요.
- 진짜 안 넣어보신 분은 절대 모르는 씹는 맛까지 살려주는 감칠맛 치트키에요!
- 달궈진 팬에 기름 넉넉하게 두르고 소중한 봄동 한장 한장 반죽 옷 입혀서 부쳐주세요.
- 꽃모양처럼 부쳐지는 거 보면 내가 요리 좀 하는구나 싶어서 어깨 으슥해요
- 앞뒤로 몇 번 뒤집어 구워주니 요 색감 보세요.
- 요즘 비싼 금동이 진짜 황금빛 내는 비주얼 완성이에요.








