부추달걀새우볶음 재료

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이종임 스타일 채널의 부추달걀새우볶음

1. 부추는 세척 후 5~6cm 길이로 썰고 양파는 채 썬다
2. 새우는 먹기 좋은 크기로 썬다
3. 달걀은 가볍게 풀어둔다
4. 달군 팬에 기름을 두르고 양파와 다진 마늘을 먼저 볶는다
5. 어느 정도 볶아지면 새우도 함께 볶는다
6. 새우가 익으면 부추를 넣고 소금으로 간한다
7. 팬 중심에 기름을 약간 더 두르고 달걀을 넣어 가볍게 섞으며 볶는다
8. 불을 끄고 참기름, 통깨를 넣어 완성한다