쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 불닭우동볶음
재료
쪽파약간분량 미표기
양배추약간분량 미표기
당근약간분량 미표기
베이컨2줄
숙주1줌
물100ml
유타카 쯔유2큰술
케찹1큰술
고춧가루2큰술
올리고당1큰술
후추약간분량 미표기
고추기름1큰술
다진마늘약간분량 미표기
만드는 순서
- 쪽파는 송송 썰어주세요.
- 양배추는 1~2cm 간격으로 채 썰어주세요.
- 당근은 채 썰어주세요.
- 베이컨은 1~2cm 크기로 썰어주세요.
- 물 100ml, 유타카 쯔유 2큰술, 케찹 1큰술, 고춧가루 2큰술, 올리고당 1큰술, 후추 약간 넣고 섞어주세요.
- 프리미엄 사누끼 우동면은 끓는물 45초만 데쳐 건져주세요.
- 팬에 고추기름 살짝 둘러 다진마늘과 손질한 재료, 숙주 넣고 볶아주세요.
- 야채가 볶아졌다면 우동면과 소스를 넣고 졸이며 볶아주세요.
- 마무리로 쪽파와 깨를 뿌려주면 완성.
