비름나물무침 재료

비름나물무침 재료

비름나물무침 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
8재료
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엄마의집밥의 비름나물무침

재료
비름나물250g
대파 또는 실파약간14g
된장18g0.5스푼
들기름8g1스푼
다진마늘10g0.5스푼
깨소금5g, 갈은깨0.5스푼
양념
고추장16g0.5스푼

엄마의집밥의 비름나물무침

재료
실파16g2개
데치기 물5분1리터
굵은소금9g0.5스푼
고추장25g0.5스푼
다진마늘9g0.5스푼
들기름10g1.5스푼
깨소금7g1스푼
양념
된장19g0.5스푼

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