삼치조림 재료

삼치조림 재료

삼치조림 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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요리무사의 삼치조림

삼치조림 재료
삼치600g
무0.5개
대파1대
꽈리고추10개
마늘5알
삼치조림 양념
고추장무 익힐 때 넣어줘요1큰술
진간장4큰술
미림2큰술
올리고당삼치조림 맨 마지막2큰술
들기름삼치 구울때 식용유에 섞어주면 좋아요1큰술
식용유2큰술
삼치 밑간하기청주나 생강술 또는 미림 + 소금 한 꼬집 + 전분 2큰술1큰술

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