
팔숙이 palsook원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
팔숙이 palsook의 새우젓무국
재료
무400g
파35g
들기름1T
새우젓15g1T
물1l
다진 마늘5g0.5T
국간장1T
굵은소금0.5T
후추2꼬집
만드는 순서
- 무, 파를 썬다.
- 달군 냄비에 무, 들기름 1T 넣는다.
- + 중불로 2분 볶는다.
- 새우젓 1T (15g) 넣고 중불로 30초 볶는다.
- 물 1L 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 끓인다.
- 끓으면 중약 불로 15분 끓인다.
- 다진 마늘 1/2T (5g), 국간장 1T 넣고 섞는다.
- + 저는 1/2T 넣었어요.
- 파 넣고 2분 끓인다.
- 불 끄고 후추 두 꼬집 섞는다.







