쉐프의레시피
아롱레시피의 샤브수육
재료
물500ml
된장1큰술
소주조금분량 미표기
야들야들하고 기름기도 빠져적당히분량 미표기
알배추500g
고춧가루4큰술
설탕2큰술
진간장1큰술
참치액2큰술
배 식초1큰술
다진마늘1큰술
깨2큰술
양념 먼저 싹 섞어두고
한잔하고 한쌈분량 미표기
저장해두고 혼술하는 날분량 미표기
만 기다려주세용조금분량 미표기
만드는 순서
- 냄비에 물 500ml와 된장 1큰술을 풀어주세요.
- 잡내 잡아줄 소주도 조금 넣어줍니다.
- 뚜껑을 덮고 육수를 보르르 끓여주세요.
- 육수가 끓으면 대패삼겹살을 한 장씩 넣어 익혀주세요.
- 고기가 익으면 바로 건져 김치나 겉절이와 함께 먹으면 끝!
- 초간단 알배추 겉절이 만들어 같이 드세요
