쉐프의레시피
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보경 Bokyoung의 소고기된장짜글이
재료
애호박0.5개
양파0.5개
대파1대
표고버섯5개
소고기300g
다진 마늘2큰술
된장2큰술
참기름1큰술
멸치액젓2큰술
만드는 순서
- 애호박, 양파, 대파, 표고버섯을 썰어주세요.
- 냄비에 채소, 소고기, 다진 마늘, 된장, 참기름을 넣고 중불에서 볶아주세요.
- 소고기가 익으면 물을 붓고 멸치액젓으로 간해주세요.
- 약 20분 끓여 국물이 자작해지면 완성입니다.
- 밥 위에 올려 비벼 먹으면 정말 맛있어요.
