소고기오트밀죽 재료

소고기오트밀죽 재료

소고기오트밀죽 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
6재료
4만드는 순서

단맘유아식 danmom_recipe의 소고기오트밀죽

재료
소고기30g
양파30g
감자30g
오트밀15g
채소육수 또는 물200ml
선택
다진 마늘0.25티스푼
만드는 순서
  1. 기름 조금 둘러 약불로 예열한 팬에 양파와 감자를 볶는다.
  2. 양파가 다 익으면 핏물 닦은 소고기를 넣고 볶는다.
  3. 고기가 다 익으면 채소육수 또는 물, 오트밀을 넣고 섞는다.
  4. 센 불로 높여 끓어오르면 중약불로 줄여 5분 끓인 후, 불을 끄고 참기름, 깨 조금 넣고 섞는다. (불순물 걷어내기/가염 시 아기간장 조금)

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