쉐프의레시피
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민민냠냠의 숏쿡의 순살닭볶음탕
재료
준비 닭다리살500g
감자2개
양파0.5개
대파0.5대
깻잎10장
고추장1큰술
고춧가루2
다진마늘1
진간장4
맛술1
올리고당2
후추약간분량 미표기
물500ml
만드는 순서
- 닭정육 잘라서 냄비에 넣고 감자 슬라이스해서 올려줍니다.
- 준비한 양념 모두 넣고 물 부어서 양념 풀어가며 끓이다 끓는점 올라오면 중불로 맞춰 20분.
- 20분 뒤 감자 익으면 양파, 대파 넣어서 5분더 끓여주다가 깻잎 좋아하면 듬뿍넣고 1분더 끓이면 완성
