쉐프의레시피하누리홈쿡의 아기맹수막걸리수육
재료
돼지 통삼겹살700g
장수막걸리1병
대파초록부분2대
통마늘5개
통후추20알
주니퍼베리생략 가능20알
된장1큰술
천일염깎아서1큰술
조리 방법
소금깎아서1큰술
만드는 순서
- 기름이 나오기 시작하면 4면 모두 노릇하게 구워줍니다.
- 중불에서 1시간 끓이면서 중간중간 물 약 3컵을 보충합니다.
- 잘 삶아지면 먹기 좋게 썰어 완성합니다.
아기맹수막걸리수육 재료
아기맹수막걸리수육 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
9재료
3만드는 순서
