
정미야밥먹자 jungmi Kitchen원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정미야밥먹자 jungmi Kitchen의 알고보면 쉬운 집밥
준비
소꼬리3.3kg
닭1마리
재료
양파1개
통마늘10알
통후추1T
소금1T
월계수잎3장
식초2T
참기름1T
고추가루1t
통깨1T
후추1t
올리브오일1T
레몬즙0.6667T
꿀알룰로스1T
양념
참소스250ml250g
소스
간장1T
만드는 순서
- 소꼬리는 찬물에 담가 핏물을 빼고 (2~4시간)
- 찬물부터 한번 끓인 뒤 물에 씻는다 (약15~20분)
- 냄비 한번 세척 후 소꼬리 넣은 뒤 물 넉넉히 담고 대파, 양파 , 통마늘, 통후추 , 소금, 월계수잎 넣고 푹 끓인다
- 양념장 만들고, 부추 준비한 뒤
- 넓은 접시에 소꼬리 담고 부추 올린 뒤 육수 부어 맛있게 먹는다
- 치즈 가득 올린 뒤 페퍼로니 올리고
- 에어프라이어 180도 10~15분 정도 굽는다
- 완성된 피자 위에 생바질 잎 올려 마무리한다.
- 넓은 접시에 양상추, 토마토, 오이, 캔옥수수, 크리스피어니언, 깻잎을 올리고 (재료는 먹기 좋게 썰어 올려요)
- 끓는 물에 소금 1큰술 넣고 파스타면을 넣어 삶는다 (약 8분~10분)
- 바로 드실거라면 샐러드위에 면을 올려 만든 소스 뿌려 드시고
- 완성된 샐러드 파스타 위에 만들어둔 소스(드레싱)을 뿌려 비벼 먹는다!







