애호박크래미볶음 재료

애호박크래미볶음 재료

애호박크래미볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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팔숙이 palsook의 애호박크래미볶음

재료
애호박380g1개
크래미135g
파30g
식용유2T
다진 마늘5g0.5T
새우젓15g1T
물2T
후추2꼬집
참기름1T
깨1T
만드는 순서
  1. 애호박, 파를 썬다.
  2. 크래미를 찢는다.
  3. 달군 팬에 애호박, 식용유 2T 넣고 중불로 2분 볶는다.
  4. 다진 마늘 1/2T (5g), 파 넣고 20초 볶는다.
  5. 새우젓 1T (15g), 물 2T 넣고 중불로 2분 볶는다.
  6. 크래미 넣고 센 불로 1분 볶는다.
  7. 불 끄고 후추 2꼬집, 참기름 1T, 깨 1T 섞는다.

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