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팔숙이 palsook의 양파깨무침
재료
양파300g
파 줄기 부분15g
다진 마늘5g0.5T
멸치액젓0.5T
진간장1T
매실청1T
식초1T
들기름1T
깨3T
만드는 순서
- 양파, 파를 썬다.
- 깨를 갈아준다.
- 양파, 다진 마늘 1/2T (5g), 파, 멸치액젓 1/2T, 진간장 1T, 매실청 1T, 식초 1T, 들기름 1T 넣고 버무린다.
- 깨 넣고 섞는다.

양파깨무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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