쉐프의레시피
김미푸드의 얼큰짬뽕
재료
파1대
마늘1
간장1
굴소스1
고춧가루2
배추분량 미표기
양파분량 미표기
버섯분량 미표기
물600ml
남은 해물꽃게다리분량 미표기
치킨스톡2
당면사리분량 미표기
고추분량 미표기
계란1
청경채분량 미표기
밥1공기
만드는 순서
- 파, 마늘 넣고 파기름을 내주세요.
- 간장 1, 굴소스 1, 고춧가루 2를 넣고 불향을 입혀줍니다.
- 배추, 양파, 버섯을 넣고 물을 조금 넣어가며 색이 나도록 볶아주세요.
- 물을 붓고 남은 해물과 치킨스톡 2를 넣어 푹 끓여줍니다.
- 당면사리와 고추를 넣고 끓여주세요.
- 마지막에 계란과 청경채를 넣고 한 번 더 끓여주면 완성!
