오뎅튀김 재료

오뎅튀김 재료

오뎅튀김 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
5재료
4만드는 순서

Kowoo_kitchen (코우몰)의 오뎅튀김

재료
양파1개
마요네즈5큰술
설탕1큰술
식초1큰술
물50ml
만드는 순서
  1. 양파는 채칼로 얇게 슬라이스해서 찬물에 담궈주세요.
  2. 마요네즈 5큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 물 50ml, 소금, 후추 약간, 파슬리가루 넣고 골고루 섞어 크림소스를 만들어 주세요.
  3. 손질한 오뎅을 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요.
  4. 오뎅튀김에 양파를 올려 크림소스 듬뿍 뿌리면 완성!

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