쉐프의레시피
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이종임 스타일 채널의 오이복숭아냉국
재료
오이180g1개
딱딱이복숭아0.5개
홍고추 씩약간분량 미표기
생수600cc3컵
양념
다진 마늘1큰술
다진 파2큰술
식초2큰술
원당1큰술
고춧가루0.5큰술
소금1작은술
통깨2작은술
만드는 순서
- 오이와 딱딱이복숭아는 잘게 채썬다
- 풋고추, 홍고추는 송송 썬다
- 썰어놓은 재료에 분량의 양념을 넣고 섞는다
- 생수를 넣고 잘 섞어 완성한다
오이복숭아냉국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
