쉐프의레시피
아롱레시피의 왜이렇게맛있는지김치
재료는 정말 별거 없는데
왜 이렇게 맛있는지분량 미표기
김치 달달 볶고분량 미표기
소시지 노릇하게 구워분량 미표기
토마토소스에 밥 지은 다음
토마토소스의 새콤달콤한 감칠맛에분량 미표기
소시지4개
토마토소스300ml
물200ml
김치2컵
올리고당1큰술
모짜렐라 치즈 취향껏분량 미표기
식용유약간분량 미표기
파슬리약간 생략 가능분량 미표기
만드는 순서
- 쌀 2컵은 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 30분 마른불림 해주세요.
- 주물냄비에 기름을 살짝 두르고 소시지를 노릇하게 구워 덜어둡니다.
- 남은 소시지 기름에 김치와 올리고당 1큰술을 넣고 달달 볶아 덜어주세요.
- 냄비를 키친타월로 가볍게 닦고 불린 쌀, 토마토소스 300mL, 물 200mL를 넣어주세요.
- 중강불에서 2~3분 저어가며 끓이다
- 약불에서 15분 익힌 뒤 볶아둔 김치와 소시지, 치즈를 듬뿍 올려주세요.
- 불을 끄고 뚜껑을 닫아 10분 뜸 들이면 완성!
- 이건 꼭 한번 만들어보세요.
