이연복계란덮밥 재료

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여보어때의 이연복계란덮밥

1. 팬에 물 250ml를 넣고 완두콩 약 20알, 미림 2T, 굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 1/2T 넣고 끓여주세요.
2. 감자 전분 1T, 물 2T을 잘 개어서 팬의 소스를 저어주면서 넣어주세요.
3. ※저는 완두콩은 생략하고 소스를 만들었지만 맛있었습니다. 기호에 따라 다른 고명을 올리셔도 좋습니다!
4. 계량컵에 계란 3개, 새우 5~6마리, 팽이버섯 1 줌, 소금 1 꼬집, 다진파 1/3대를 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 계란물을 프라이팬에 부은 뒤, 부쳐줍니다.
6. 덮밥 위에 소스를 골고루 부어주시면 계란덮밥 완성!