
소소한 힐링 smallhealing원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
소소한 힐링 smallhealing의 임성근무생채
재료
무500g
대파1줌
꽃소금10g
고춧가루20g
마늘10g
매실액3g
새우젓3g
설탕15g
식초15g
만드는 순서
- 무 500g의 껍질을 벗기고 무의 결대로 가늘고 일정하게 채를 썬다.
- ※ 가늘고 일정하게 썰야야 양념이 고루 배어 듭니다.
- 마늘 10g을 칼로 으깬 후 다진다.
- 볼에 썰어 놓은 무생채를 넣고 꽃소금 10g, 고춧가루 20g, 다진 마늘 10g, 다진 대파, 매실액 3g
- 새우젓 3g, 설탕 15g, 식초 15g, 미원 2g넣고 잘 섞는다.
- 접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.









