쉐프의레시피여보어때의 잡내없는수육
재료
수육용 통 삼겹살분량 미표기
양파1개
대파 초록부분만2대
생강1톨
마늘3알
통후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 냄비에 물을 충분히 채운 후 양파 1개, 대파 2대 초록부분만, 생강 한 톨, 마늘3~4알, 통후추 약간, 소주 180ml를 넣고 2분 정도 끓이다가
- 물에 고기가 잠기도록 넣어줍니다
- 강불 15분, 중불 25분, 고기를 찜기에 꺼내서 소주 90ml 부어 15분 찌면 완성!
잡내없는수육 재료
잡내없는수육 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
6재료
3만드는 순서
