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팔숙이 palsook의 적겨자겉절이
재료
적겨자150g
양파40g
다진 마늘5g0.5T
양조간장1T
멸치액젓0.5T
매실청1T
식초1T
고춧가루8g1T
깨0.5T
만드는 순서
- 적겨자, 양파를 썬다.
- 적겨자, 양파, 다진 마늘 1/2T (5g), 양조간장 1T, 멸치액젓 1/2T, 매실청 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T (8g) 넣고 섞는다.
- 깨 넣고 섞는다.

적겨자겉절이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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