적겨자겉절이 재료

적겨자겉절이 재료

적겨자겉절이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
3만드는 순서

팔숙이 palsook의 적겨자겉절이

재료
적겨자150g
양파40g
다진 마늘5g0.5T
양조간장1T
멸치액젓0.5T
매실청1T
식초1T
고춧가루8g1T
깨0.5T
만드는 순서
  1. 적겨자, 양파를 썬다.
  2. 적겨자, 양파, 다진 마늘 1/2T (5g), 양조간장 1T, 멸치액젓 1/2T, 매실청 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T (8g) 넣고 섞는다.
  3. 깨 넣고 섞는다.

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