쉐프의레시피
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김진옥요리가좋다의 찐깻잎김치
재료
깻잎 . 양파반개깻잎크기가 작을때는 80장70장
다진파6T
홍고추 .청양고추2개생략가능1개
갈은깨1T반분량 미표기
다진마늘1T
물100ml
간장4T
멸치액젓3T
매실청 .고춧가루3T또는 올리고당3T
찐깻잎김치 재료
찐깻잎김치 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
9재료
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김진옥요리가좋다의 찐깻잎김치
재료
깻잎 . 양파반개깻잎크기가 작을때는 80장70장
다진파6T
홍고추 .청양고추2개생략가능1개
갈은깨1T반분량 미표기
다진마늘1T
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간장4T
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매실청 .고춧가루3T또는 올리고당3T
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광고간장해천 해선간장, 1.75L, 2개
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