쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 청어알파스타
재료
엔젤헤어 파스타120g
깻잎20g
홍고추1개
청어알 간장절임4개
들기름2큰술
유타카 우동 쯔유2큰술
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 깻잎은 돌돌 말아 가늘게 채 썰어주세요.
- 홍고추 1개도 얇게 송송 썰어주세요.
- 청어알 간장절임은 길게 어슷 썰어주세요.
- 엔젤헤어 파스타는 4분간 삶아서 찬물로 씻어주세요.
- 파스타에 들기름 2큰술, 유타카 우동쯔유 2큰술 넣고 잘 섞어주세요.
- 파스타를 접시에 담아 면에 약간의 후추 뿌리고 깻잎, 청어알, 홍고추 올리면 완성
