치즈김치 재료

치즈김치 재료

치즈김치 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
9만드는 순서

Kowoo_kitchen (코우몰)의 치즈김치

재료
쪽파1줌
홍청고추 각1개
배추김치200g
절단낙지200g
다진마늘약간분량 미표기
참기름1큰술
물600ml
햇반1개
시오스프1큰술
만드는 순서
  1. 쪽파는 송송 썰어주세요.
  2. 홍청고추는 어슷 썰어주세요.
  3. 배추김치는 볼에 담아 김치로 잘게 잘라주세요.
  4. 팬에 참기름 1큰술 넣고 다진마늘 약간, 손질한 쪽파 반절, 김치, 고추가루 넣고
  5. 3분정도 볶아주세요.
  6. 물 600ml 넣고 밥 한공기 넣어 잘 저어주세요.
  7. 밥이 풀어지고 농도가 나오기 시작하면 멸치다시 한포와 시오스프 한큰술 넣고 섞어주세요.
  8. 죽의 농도가 나오면 손질한 절단낙지 넣고 쪽파와 홍청고추 넣고 섞어주세요.
  9. 마무리 모짜렐라 치즈 듬뿍넣어 녹여주면 완성!

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