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다다쏭의 부부밥상의 칠리새송이덮밥
재료
새송이버섯3개
계란2개
현미밥0.5공기
쪽파조금분량 미표기
다진마늘1스푼
오일4스푼
버터1스푼
칠리소스 간장2스푼
케찹4스푼
식초2스푼
고춧가루2스푼
알룰로스 또는 물엿2스푼
만드는 순서
- 칠리소스를 만들어주세요
- 계란 2개를 섞어 팬에 붓고 스크램블에그 만들어주세요
- 스크램블을 현미밥 위에 올려주세요
- 오일 4스푼 마늘 1스푼 넣고 볶다 새송이를 올려 양면을 구워주세요
- 새송이가 노릇노릇 구워졌을 때 칠리소스를 부어주세요
- 앞뒤로 소스를 묻히고 버터 1 스푼을 넣어주세요
- 버터가 다 녹으면 새송이를 밥위에 올려주세요
- 자른 쪽파를 덮밥 위에 올려주세요
