콩나물해물찜 재료

콩나물해물찜 재료

콩나물해물찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
13재료
4만드는 순서
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김주부의 사부작레시피의 콩나물해물찜

재료
오징어2마리
콩나물500g
오일1스푼
참기름1스푼
통깨약간분량 미표기
양념
고추장1스푼
고춧가루2스푼
설탕1스푼
전분1스푼
가루육수 1포분량 미표기
다진마늘1스푼
맛술2스푼
간장1스푼
만드는 순서
  1. 콩나물은 깨끗하게 씻어 준비해주세요.
  2. 양념 재료와 물 100mL 섞어 양념장을 만들어주세요.
  3. 팬에 오일 살짝 넣고 오징어를 넣어 1분간 볶아주세요.
  4. 콩나물과 양념장 넣고 3분 볶아주세요.

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