쉐프의레시피
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 크래미덮밥
재료
양파0.25개
대파약간분량 미표기
크래미5개
물200ml
간장2큰술
설탕1큰술
굴소스1큰술
케찹1큰술
계란2개
후추약간분량 미표기
버터약간분량 미표기
만드는 순서
- 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어주세요.
- 크래미는 결대로 찢어주세요.
- 물 200ml, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술, 케찹 1큰술 넣고 소스를 만들어 주세요.
- 계란 2개에 소금, 후추 밑간해서 잘 풀어주세요.
- 팬에 오일둘러 양파와 오뎅을 볶다 소스를 약간 넣고 볶아 잠시 빼주세요.
- 남은 소스를 끓여 전분물로 농도를잡아주세요.
- 팬에 버터를 녹여 대파와 크래미를 볶다 계란을 부어 부드럽게 익혀주세요.
- 밥에 오뎅볶음, 크래미 계란을 올리고 소스를 부어주면 완성!
