쉐프의레시피
식탁 위 희연원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
식탁 위 희연의 토마토치킨스튜
재료
닭가슴살500g
토마토퓨레500g
다진마늘 크게1T
작은 양파1개
올리브오일3T
버터1조각
맛소금 후추약간분량 미표기
치킨스톡0.3333T
알룰로스1T
페퍼론치노약간 선택 크러쉬드레드페퍼분량 미표기
만드는 순서
- 올리브유, 버터에 다진마늘, 양파와 페페론치노 순으로 넣고 볶다가 토마토퓨레 붓고 치킨스톡, 알룰로스, 맛소금 더해 5분 끓여주세요
- 닭가슴살 한 입 크기로 잘라서 넣고 뚜껑 덮고 15분 중약불에 끓여주세요
- 삶은 통밀 숏파스타에 스튜를 더해 바로 먹거나, 그대로 밀프렙 해두세요
