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정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 토마토해장파스타
토마토 해장 파스타
스파게티니100g
방을 토마토250g
양파55g
대파25g
계란1개
간마늘1T
고춧가루1T
진간장0.5T
까나리액젓1T
토마토 소스6T
기타 올리브 오일분량 미표기
소금분량 미표기
후추분량 미표기
쪽파분량 미표기
만드는 순서
- 양파와 대파는 채 썰고, 방울 토마토는 반으로 썰어준다
- 예열된 팬에 오일을 둘러 양파, 대파, 마늘 그리고 소금 한꼬집을 뿌려 중불에서 볶아준다
- 양파가 흐물해졌으면 중약불로 줄여 고춧가루, 진간장, 토마토를 넣고 토마토를 짓눌러가며 볶아준다
- 토마토가 흐물해졌으면 물 500ml와 까나리 액젓, 토마토 소스, 스파게티니를 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 5분 이상 끓여준다
