쉐프의레시피
이종임 스타일 채널원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
이종임 스타일 채널의 파로참외샐러드
재료
파로0.25컵
참외170g0.5개
두부100g
방울토마토5알
오이0.3333개
그라놀라2큰술
베이비채소약간분량 미표기
참외 드레싱
올리브오일1큰술
레몬즙1큰술
식초1큰술
꿀1작은술
소금0.3333작은술
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 제거하고 소금으로 밑간 후 고루 굽는다
- 참외는 씨와 태좌를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다
- 오이와 방울토마토도 먹기 좋게 썬다
- 참외 씨와 태좌를 곱게 갈고 참외 드레싱 재료를 섞어 드레싱을 만든다
- 준비된 재료를 보기 좋게 담고 참외 드레싱을 뿌려 완성한다
