팽이버섯상추볶음 재료

팽이버섯상추볶음 재료

팽이버섯상추볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
11재료
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팔숙이 palsook의 팽이버섯상추볶음

재료
팽이버섯1봉150g
상추100g
파15g
올리브유1T
다진 마늘5g0.5T
올리고당0.5T
굴소스1T
진간장1T
후추2꼬집
참기름1T
깨1T
만드는 순서
  1. 팽이버섯, 상추, 파를 썬다.
  2. 달군 팬에 팽이버섯, 올리브유 1T 넣고 센 불로 1분 볶는다.
  3. 다진 마늘 1/2T (5g), 파 넣고 중약 불로 10초 볶는다.
  4. 올리고당 1/2T, 굴소스 1T, 진간장 1T 넣고 1분 볶는다.
  5. 불 끄고 상추 넣어 섞는다.
  6. 후추 2꼬집, 참기름 1T, 깨 1T 넣고 섞는다.

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