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뚝딱Tooktak의 팽이버섯조림
재료
진간장1스푼
올리고당1스푼
매실액0.5스푼
물3스푼
다진마늘0.5스푼
고춧가루1스푼
미림1스푼
참기름1스푼
팽이버섯2팩
청양고추2개
홍고추1개
대파 흰부분0.5대
아보카도유3스푼
만드는 순서
- 진간장 1스푼, 올리고당 1스푼, 매실액 반스푼, 물 3스푼, 다진마늘 반스푼, 후춧가루, 고춧가루 1스푼, 미림 1스푼, 참기름 1스푼을 섞어 양념을 만들어주세요.
- 팽이버섯을 손질해서 떼어주세요.
- 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 흰부분 반대를 다져주세요.
- 소스에 다진재료를 넣어주세요.
- 팬에 아보카도유 3스푼 두르고 팽이버섯을 구워주세요.
- 양념을 올려서 졸여주세요.










